“ChocoModica 2024” è tutta pronta pi cuminciari dumani. Di venniridìa 6 a dumìnica 8 dicèmmiru, Modica si trasforma nta nu palcu di sapori, unni lu centru stòricu addivintarà na storia ca si sciogghi attraversu vicoli barocchi, prufumi di cacau e spittaculi artistici. Nu viaggiu ca parti dû XVIII sèculu e arriva ê jorna nostri, attravirsannu sèculi di maistrìa artiggianali.
L’Ex Cunventu dû Carmini sarà lu cori ca batti di chista avvintura. Ccà, li mastri cicculatari comu Giovanni Roccasalva e Matteo Barone non sulu priparanu la cicculata, ma dimustranu gesti antichi. Immaggina li so’ mani ca travagghianu u cacau a timpiraturi vasci, seguennu nu rituali ca parra dû patrimoniu ispanicu e dâ saggizza siciliana. Panettoni artiggianali, surbetti d’aranciu Ribera, duci ca cuntaru la storia di nu tirritoriu: ogni gustu sarà na pàggina dâ storia.
Li cuochi si trasfurmeranu nta narraturi di na cucina ca sfida li cunfini dâ tradizziunali. Cuochi comu Pasquale Passanante e Graziano Barone trasfurmerannu la cicculata nta na puisìa gastronòmica. Agnolotti cu simenza di canapa, viteddu brasatu cu salsa di liquori di cacau, panini di cunigghiu ca rafforzanu la cicculata scura: la criatività addivintarà lu linguaggiu di n’identità ca s’evolvi sempri.
Lu ChocoCircus ntâ Piazza Monumento esplodirà di enirgìa. Li caminaturi, li pagghiazzi, l’artisti di strata si mòvunu nta na coriografìa ca attirà l’attinzioni di l’adulti e dê picciriddi. Li spittàculi di bulla di sapuni sunnu ntrizzati cu spittaculi musicali, dî cuncerti rock ê bandi funky. La musica addivintarà lu sfondo di na storia cullittiva.
Ma ChocoModica 2024 sarà puru curtura. Nu trenu storicu di Sarausa, proiezzioni di pillìculi, prisintazzioni di libbra, mustri artistichi: la cicculata addivintarà la chiavi pi capiri n’universu ca va oltri lu gustu. Sarà l’inclusioni, quannu li associazzioni lucali s’arriunìsciunu pì cuntari storii dâ cumunità.
Li degustazzioni dî prudutti Iblei addivintaru nu viaggiu ntê gusti: Cerasuolo di Vittoria, DOP di Ragusanu, ogghi extra virgini. Ogni gustu sarà na storia di terroir, di famigghi, di passioni trasmissi.
L’eventu celebbrarà cchiù di nu pruduttu. Celebbrarà n’identità. Na terra capaci di trasfurmari lu cicculata nta l’arti, nta la cultura, nta l’espirienza. Na storia ca si rinnovarà duci doppu duci, annu doppu annu.
ChocoModica 2024 nun è nu festival sèmplici. Sarà n’abbrazzu, na festa, nu modu d’esìstiri. Tri jorna unni Modica addivintarà cchiù di na città: addivintarà nu sonnu di èssiri gustatu.
Tri jorna p’innamuràrisi, n’àutra vota, dâ Sicilia cchiù autentica. Partemu dumani.
Pi scopriri tutti li dittagghi dû prugramma, l’uri di l’eventi, li posti e l’attività prugrammati, vi invitiamu a cunsultari lu situ ufficiali di ChocoModica 2024.
