Dal 14 al 16 dicembre 2024, Siracusa si trasforma in un palcoscenico d’eccellenza per la viticoltura siciliana con la prima edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest. L’evento, che si terrà presso l’Antico Mercato di Ortigia, promette un’immersione totale nell’universo del vino siciliano, combinando degustazioni, masterclass e approfondimenti culturali con l’obiettivo di promuovere la cultura del bere consapevole e celebrare le eccellenze del territorio.
Organizzato dall’Associazione Culturale Godot, Vinacria – Ortigia Wine Fest si propone come un’esperienza unica per gli amanti del buon bere e della cultura siciliana. Giada Capriotti e Silvano Serenari, rappresentanti dell’associazione, sottolineano: “Con Vinacria vogliamo offrire un’esperienza immersiva che permetta non solo di degustare i vini più rappresentativi della nostra isola, ma anche di conoscere le storie, le tradizioni e le persone che si celano dietro ogni calice”.
L’evento vedrà la partecipazione di oltre 60 cantine, suddivise tra i tre storici valli siciliani – Val di Mazara, Val di Noto, Val Dèmone – e un’area interamente dedicata ai vini dell’Etna. Accanto ai protagonisti vinicoli, saranno presenti anche gli oli siciliani con aziende come Viveretna, Tondo e Sciabacco, e innovazioni come il tappo bioplastico di Ardeaseal. L’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO) curerà approfondimenti sull’olio, celebrando inoltre il riconoscimento della Sicilia quale “Regione europea dell’enogastronomia 2025”.
Un programma ricco di eventi imperdibili
Tra le attrazioni principali, la giornata inaugurale di sabato 14 dicembre si aprirà alle 11:00 con il convegno “VINACRIA – Vino è cultura”, con la partecipazione del noto vignaiolo ed enologo Salvo Foti. A seguire, la presentazione del libro “Il mare nasconde le stelle” di Francesca Barra e Remon Karam. Nel pomeriggio, il sommelier Alessandro Carrubba guiderà una degustazione dedicata ai vini barocchi del Val di Noto, mentre Manlio Giustiniani, esperto di Champagne, condurrà una masterclass sulle bollicine siciliane.
Domenica 15 dicembre, l’attenzione si sposta sull’Etna e sulla sua capacità di produrre vini longevi come il Carricante, protagonista di una masterclass mattutina. Imperdibile l’incontro con Marco Reitano, head sommelier del ristorante “La Pergola” di Roma, che approfondirà il ruolo del sommelier tra formazione e comunicazione. La giornata si chiuderà con Pietro Russo, enologo e Master of Wine, che discuterà delle nuove tendenze in viticoltura.
Lunedì 16 dicembre, dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca, include eventi aperti al pubblico come una degustazione bendata curata da Chiara Allibrio e la presentazione della rivista GEN ZED di Federico Graziani. La giornata culminerà con la masterclass “Unconventional: vini siciliani tra custodia e ribellione”.
Informazioni pratiche
L’evento, patrocinato da istituzioni locali e nazionali, tra cui il Comune di Siracusa, la Regione Siciliana e l’IRVO, è supportato da sponsor prestigiosi come Unigroup S.p.A. e Ortea Palace Hotel. Gli orari di apertura vanno dalle 16:00 alle 20:30 di sabato, dalle 12:00 alle 20:30 di domenica e dalle 10:00 alle 18:00 di lunedì.
I biglietti per le degustazioni e l’accesso agli spazi dell’Antico Mercato di Ortigia sono già disponibili sul sito ufficiale dell’evento. Non perdete l’occasione di partecipare a un appuntamento che si preannuncia già iconico per celebrare la straordinaria ricchezza enologica della Sicilia.